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        竹鼠市场是否已经饱和?


                        是否已经饱和


             “竹鼠末端市场价格没有降,养殖户出手的商品竹鼠价格降低了,钱给中间商赚走了”。广西武宣县从事竹鼠收购的曾老板这样说到。曾老板这几年都在做竹鼠收购和销售生意,对于竹鼠的市场动向和价格颇有了解。曾老板告诉记者,今年春节后,竹鼠收购价格就一直往下掉,以前商品竹鼠收购价是120元/公斤,掉到现在的60~70元/公斤左右;而在竹鼠需求量较大的的酒店、饭馆等终端市场上的价格并没有降,或降幅不大。既然竹鼠的末端市场价格降幅不大,为何养殖户出售的价格又减半了呢?面对记者的疑问,曾老板说,这是因为鼠贩压价,养殖户恐慌而抛售导致的。曾老板给记者举了个例子,比如一个鼠贩一天能收购出100只竹鼠,而一个村里每天共有300只等着他收购,鼠贩就会对养殖户说,现在收购价是70元/公斤,而且只收购100只,谁愿意卖我就收购谁的。这样,养殖户之间相互竞争,70元/公斤就有人愿意卖了。再过几天鼠贩再来收购的时候就会接着说,现在降价了,只能60元/公斤,你们谁愿意卖就收谁的。竹鼠的收购价格就这样一步一步被压下来的,曾老板直言不讳的告诉记者说,她也是用这种办法压价。
         
               现在有些养殖户反映竹鼠难卖,这是什么原因呢,是不是市场已经饱和了?面对记者的疑问,许多鼠贩表示,其实市场没有饱和,基本上是有多少都能卖,有时候还供不应求。曾老板这样对记者说,现在竹鼠是非常好卖,在沿海城市,广西有多少竹鼠供应过去,那边的鼠贩都能销售完。曾老板不但不认为竹鼠难卖,而且还很看好下一阶段的市场行情。曾老板说,因为竹鼠收购价格下降,有不少养殖户已经清仓了,就来宾市来说,现在养殖竹鼠的人和养殖数量都减少了;再者,每年天气转凉的时候,都是竹鼠销售的旺季。她认为,竹鼠跟生猪一样,都有市场高峰和低谷,现在是竹鼠市场低谷,正是投资入市的好时机,预计今年入秋后竹鼠价格会回涨。

               同样是在来宾市从事竹鼠收购的韦老板这样跟记者反映:竹鼠并不愁卖。韦老板说,竹鼠销售是有季节性的,不同的季节,销量不同,而且每个省市的旺淡季也不同。在海南,每年旅游旺季的时候,竹鼠的需求量就特别大,广西运过去的竹鼠基本上供不应求,往往还有断货的情况。韦老板告诉记者,目前他每个月在来宾本地销售的竹鼠有500多公斤,销往外省的有5000公斤左右。
            
                广西蒙山县李老板去年投入资金养殖了700只竹鼠,目前他第一批竹鼠准备上市。他告诉记者,前段时间他在《南方科技报》刊发了一条商品竹鼠销售信息,才过两天,就有重庆的老板跟他联系订货,要求他每批供货500只商品竹鼠,他没有办法提供这么多的货源,正在考虑如何合作。不单是在来宾,在武鸣、崇左等地的竹鼠收购商也都反映竹鼠销售没有问题,销量还是很大,没有达到饱和。至于养殖户卖鼠不得价,甚至有些养殖户遇到卖鼠难,其原因是产销脱节了。

               南宁市坛洛镇皮老板既是竹鼠养殖大户,又是竹鼠收购商。他告诉记者,竹鼠运输要求比较严格,必须用空调车才能运输,这就给销售增加了许多成本。如果养殖户比较分散,收购商要挨家挨户去收购,那样就不划算。皮老板说,一方面是养殖户竹鼠难卖,另一方面大老板想要批量竹鼠又收购不到,加上养殖户往往信息不畅通,竹鼠养殖出来了,不知道拿去哪里卖,而收购商又找不到鼠源,竹鼠产销就这样脱节了。

               如何解决竹鼠产销脱节这一问题呢?皮老板根据自己的实践经验认为,成立竹鼠产销合作社可以从根本上解决产销脱节这个问题。皮老板说,就全国市场来看,竹鼠的需求量非常大,处于供不应求的状态。目前国内市场的竹鼠,70%~80%是由广西供应的,竹鼠供应量还远远不能满足市场需求。目前竹鼠在销售过程中,要经过多个环节的中间商,加上运输成本较高,如果成立竹鼠产销合作社,每个区域的竹鼠都有专门的集散地,就能从根本上解决产销脱节问题。皮老板介绍,他目前采用公司加农户的模式把种苗分散到当地农户家庭中散养,然后集中回收商品竹鼠,由于货源稳定,销路也很畅通。 

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        关键词: 竹鼠 市场 前景 饱和 分析
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